- Биоразнообразие и биоресурсы
Научные исследования проводятся совместно с кафедрами факультета химии, биологии и биотехнологии. Имеется ряд совместных статей по исследованию ресурсов региона, по инвазиям растений и животных, по исследованию редких и исчезающих видов, например статьи в Красной книге РСО-Алания (1999), Красной книге Республики Южная Осетия (2017) и др.
В НПЦ «Бионариум» проводится работа по созданию коллекции редких, исчезающих и хозяйственно ценных растений РСО-Алания (живые растения в питомнике, тканевые культуры и хранилище семян). Мы предлагаем другим организациям сотрудничество на предмет обмена семенами и другими материалами. Мы предлагаем для изучения и сохранения кавказские виды растений, которые невозможно получить нигде, кроме нашего региона. Так, только в РСО-А имеется более 35 эндемичных видов растений. Регион, например, является одним из центров видообразования рода Campanula.
- Интродукция растений
Сотрудниками НПЦ «Бионариум» совместно с преподавателями кафедры анатомии, физиологии и ботаники создается интродукционно-испытательный питомник для выращивания и исследования декоративных, лекарственных и пищевых растений открытого и закрытого грунта.
Осенью 2017 года из различных регионов земного шара привезены семена 45 видов растений, на данный момент имеются сеянцы возрастом 1 год, прошедшие испытания. Семена продолжают поступать, и продолжается их испытание в местных климатических условиях.
Также в 2017 году были закуплены 200 однолетних саженцев гинкго двулопастного в ФГБУ Сочинский национальный парк, которые находятся на доращивании в НПЦ «Бионариум».
Коммерческая цель направления – продажа саженцев декоративных древесных и кустарниковых пород, оказание услуг по фитодизайну, консалтинг по интродукции, выращиванию и использованию декоративных растений из различных частей света.
- Чай Университетский
Цель направления – создание инновационного эко- и био- продукта под брендом СОГУ с использованием местных высокогорных растений, собранных и выращенных в экологически чистых условиях.
Коммерческая цель направления – продажа продукта в РСО-Алания, на территории России, за рубежом; консалтинг в области исследования ресурсов, сбора и выращивания лекарственных растений.
На сегодняшний день создан продукт «Чай травяной Университетский», для этого:
-получена Декларация о соответствии техническим регламентам Евразийского экономического союза на «Чай травяной Университетский» (21 наименование) ЕАЭС N RU Д-RU.AE81.B.12848; ТУ для получения декларации были разработаны Лавриненко Ю.В. – директор НПЦ «Бионариум», Сатцаевой И.К. – зав. каф. товароведения и технологии продуктов питания.
-составлено 9 сборов следующих направлений – успокоительный, витаминный, иммуномодулирующий, желчегонный, улучшающий обмен веществ, антидепрессивного действия;
-проведены закрытые дегустации нескольких составов чая, в которых участвовало более 50 студентов, отобраны лучшие образцы;
— определены маршруты для сбора сырья, отвечающие требованиям: охват популяции необходимых видов растений (под руководством доцента каф. анатомии, физиологии и ботаники Николаева И.А.), экологическая чистота мест сбора растений;
— проведен сбор сырья с учетом охраны растительных ресурсов;
-разработана методика сушки и измельчения сырья для получения полуфабриката соответственно государственным стандартам;
-разработаны научные рекомендации по упаковке сырья и готового продукта соответственно его особенностям и химическому составу;
-проводятся всесторонние исследования используемых растений (химический состав, биологически активное действие, экологическая чистота);
— разрабатываются новые составы;
-разработан и продолжает совершенствоваться дизайн упаковки;
-успешно начаты продажи в тестовом режиме на территории г.Владикавказа, г. Нальчика, г.Москвы.
Чай Университетский принял участие в нескольких выставках и бизнес-миссиях:
Международная Выставка продуктов питания World Food 2018 (Москва, 17-20 сентября).
Бизнес-миссия в Азербайджан, г.Баку (27-28 сентября 2018 г.).
Бизнес-миссия в Исламскую Республику Иран (Декабрь 2018)
Международная Выставка продуктов питания World Food 2019 (Москва, 17-20 сентября)
Международная Выставка продуктов питания «Продэкспо-2019» (Москва, 11-15 февраля 2019 г.
- Социальные проекты
На сегодняшний день идет работа над проектом «Мини-дендрарий для детского сада»
По инициативе НПЦ «Бионариум» и с одобрения руководства детского сада №37 г.Владикавказа проведена полная инвентаризация зеленых насаждений (ЗН) на территории детского сада, разработаны рекомендации по улучшению состояния и обогащению видового состава ЗН. Силами сотрудников и студентов СОГУ посажены деревья и кустарники из личной коллекции сотрудника НПЦ «Бионариум» Водяникова Г.И. Формируются научные этикетки для каждого вида на трех языках (латинский, русский, осетинский), для чего были приглашены преподаватели факультета осетинской филологии, которые переводят названия экзотических деревьев и кустарников на осетинский язык.
Работа с детьми в мини-дендрарии планируется как часть экологического воспитания с элементами этноботаники.
- Студенческий кружок
На базе НПЦ «Бионариум» осенью 2018 года создан междисциплинарный студенческий научный кружок «Натурфилософия».